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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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針對今（6）日清晨南台灣地震造成嚴重災情，新北市長朱立倫上午宣佈，個人將捐出一百萬元，也呼籲社會各界伸出援手。新北市特搜大隊也在今天一早出發前往台南協助救災。

市府表示，6日凌晨3時57分台南市發生震度五級強震，造成多處建築物倒塌及受損，新北市政府消防局立即指派先遣小組4人前往災區蒐集資訊，並與中央災害應變中心聯繫相關救災需求，全力支援台南市震災人命搜救行動。 

新北市政府消防局特搜人員於上午7時40分出發，由特搜大隊邱大隊長帶隊，前往台南市永康區國光五街6號(維冠金龍)17層整棟大樓倒塌現場，共計出動35人、搜救犬6隻，器材車、水箱車、指揮車、中型巴士及中型貨車等5部救災車輛，攜帶生命偵測器材組(影音、聲納、生命偵測雷達)及油壓器材組各1批，協助人命搜救。

另新北市義勇消隊總隊特搜大隊於上午10時15分出發，共計出動69人(義消67人、消防2人)，搜救犬1隻，10部後勤車，1部遊覽車，前往台南市支援地震救助。消防局總計支援特搜人員104人（消防+義消），搜救犬7隻，救災車5部，後勤車10部及遊覽車1部。 

新北市政府衛生局已聯繫台南市政府衛生局瞭解緊急醫療需求，通知新北市16家急救責任醫院待命，隨時支援救護人員及相關醫療器材；新北市政府工務局亦完成倒塌建築物大型救災機具17台整備，待命隨時出發。

 

新北市政府第一時間動員消防及義消特搜人員前往救災，並請相關局處整備救災人力器材機具，待命隨時出發，全力協助台南市政府拯救寶貴人命，希冀讓這次災害人命傷亡降至最低，也請救災人員注意餘震，確保救災安全，順利完成救援工作。 

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