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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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受到伊朗被解除石油出口禁令及經濟制裁日期逼近，加上美國商用原油庫存增加，使得國際原油價格下跌。不過中油公司日前宣布，將提升16年來都沒調整過的加油站營運費，因此吃掉部分降幅，自明(25)日起汽油每公升調降0.1元，而柴油下跌0.4元；至於台塑則是首次僅公布「油品批售牌價」，汽、柴油分别調降0.6元及0.7元，中油抨擊是玩文字遊戲。
本週起中油調整零售價格後，分別為92無鉛汽油每公升18.3元、95無鉛19.8元、98無鉛21.8元，超級柴油為15.5元；而台塑首度公布加油站的「油品批售牌價」，汽、柴油分别調降0.6元及0.7元，零售價由加油站自行決定，外界認為末端價降幅會與中油一致。
美國能源情報署(EIA)公布，截至1月15日，商業原油庫存較前週增加400萬桶至4.865億桶，高於市場預期的280萬桶增幅；原油日均產量為923.5萬桶，優於前週的922.7萬桶與去(2015)年同期的918.6萬桶；過去4週日均油品供應量為1,930萬桶，年減1.8%。
歐美列國去年決議解除伊朗經濟制裁，擁有全球第4大石油儲量的伊朗重回油市日子逼近，計畫鎖定亞洲印度與歐洲老客戶，提高每日石油出口量50萬桶。雖然國際油價跌落在每桶30美元區間，不過伊朗宣稱該國生產成本每桶低於10美元，有的是本錢在市場上競爭。
不過，由於歐洲、日本央行可能擴大振興方案，以及美國遭遇強烈暴風雪侵襲，加上該國使用中的鑽油平台減少5座來到510座，激勵油價大幅回漲。結算至上週末，紐約2月期油重返30美元大關，每桶升至32.19美元，當週大漲9.42%；而倫敦布蘭特2月期油也衝破30美元收在32.18美元，全週漲幅更達11.2％。意味下週國內油價恐中止跌勢而回升，民眾可趁著本週加滿油。
中油公司表示，根據浮動油價7D3B公式計算，本週均價為每桶24.89美元，較前週27.19美元，下跌2.3美元，在新台幣兌美元匯率貶值0.104元之下，國內油品價格跌幅為6.54%。
在加油站營運成本增加之下，全台加油站站數由2010年的2,643座下滑至今(2016)年1月的2,479座，減少164座。中油因此決定，透過油價機制調漲16年來都沒動過的「加油站營運費」，汽油每公升上調0.466元、柴油每公升0.2487元，漲幅均為18%。漲幅因而抵銷國際油價降幅，使得本週汽、柴油每公升各降0.1元及0.4元。
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