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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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香港離岸人民幣拆款利率暴漲，代表人民幣資金吃緊，國銀需錢孔急，高利定存專案重出江湖，4%利率已經不夠看，兆豐銀開出1個月期6%的優利搶市，起存門檻為人民幣10萬元，並採「短打」方式，額滿就喊停。

澳盛銀則推出5%隱藏版優利定存專案，成為外銀最高水準。澳盛銀表示，近期每天提供的高利定存利率不斷變動，目前僅1月期定存為較固定的優惠，其它天期未公布在網站上，成為「隱藏版優利定存」。

以昨日為例，3、6、9個月期優利定存利率高達5%，1年期利率則與1月期相同，維持4.5%，起存門檻皆固定為人民幣2萬元，但隱藏版優利定存必須視銀行資金需求而調整利率，利率變動需要每天臨櫃洽詢。隨離岸人民幣隔夜拆款利率漸有下降趨勢，高達5%的優利存款也可能隨時喊停。

渣打銀昨日喊出3個月人民幣定存利率上看4.88%，並搭配多重手續費及換匯匯率減分優惠。渣打銀開辦定存以來，以4.88%為利率最高峰，但起存金額也超乎想像得多，必須擁有人民幣30萬的新資金才得以承作。

兆豐銀表示，6%高利定存沒有設定承作期限，利率每日彈性調整，須臨櫃洽詢，例如本周一開出5%人民幣優惠利率，但因中國人民銀行縮緊銀根，導致人民幣資金池缺乏資金，周二起拉高利率至6%，導致不少民眾周一簽約後，周二又立刻解約、承作6%優利新約。

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