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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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金管會主委曾銘宗今(31)日到行政院會報告「金融創新成果」,包括金融進口替代、布局亞洲、打造數位環境等,擴大金融服務範疇及市場規模。曾銘宗指出,就總體效益而言,金融業獲利屢創新高,銀行業體質也是歷史上最佳。
根據金管會統計,在推動「金融進口替代」方面,2014年6月放寬保險業投資國內國際板債券,可不計入國外投資限額後,至今年11月30日止發行金額1兆7,837億元,較修正前(2006年11月1日至2014年6月3日)發行金額1,373億元,增加12倍,政府稅收增加57億元。
在「強力布局亞洲」方面,鼓勵銀行業、證券業及保險業積極拓展海外及亞洲據點,今年第3季海外及亞洲據點合計達602處及457處,與2013年底相較,分別成長35%及47%。
銀行業務方面,銀行國際金融業務分行(OBU)採負面表列後,2014年稅前盈餘成長52.6%,達853億元,預估今年可達800億元;今年9月調降現金卡及信用卡利率不得超過年利率15%,減輕約101萬名持卡人利息負擔。另本國銀行對創意產業放款也大幅成長,截至今年10月達3,281億元,較2013年12月的統計,增加1,464億元。
證券期貨業務方面,2014年台股封關指數9307.26點創25年新高;今年4月27日盤中達萬點,也創15年新高點。另在履行企業社會責任方面,推動微型保險,2009年7月開辦至2013年底,累積承保人數5.3萬人,保額158億元,2014年1月至今年11月,累積承保人數19.9萬人,成長275.5%,保額692億元,成長338%。
此外,在打造「數位化環境」方面,金管會已擴大線上金融服務,開放新客戶可採非當面開戶,並已開放19家業者辦理電子支付業務。另外,已推動巨量資料分析運用,開放11項大數據應用案及1,032項金融資料集,截至今年12月底瀏覽數及下載量約達90餘萬次及13餘萬次。
另從金融協助產業發展方面來看,至今年10月底,金融機構放款總額計27.9兆元,較2013年底增加1兆5,890億元;另推動「本國銀行加強辦理中小企業放款方案」,放款餘額為5.4兆,較2013年增加7,000億元,對協助產業發展均有相當大的效益。
行政院長毛治國對此表示值得肯定,請金管會持續掌握國際金融及科技創新趨勢,做好金融業風險管理及保障金融消費者權益,持續推動金融業務開放及創新措施,提升金融業競爭力。
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